pour attirer le prince charmant

une recette St Valentin

Toute simple à réaliser ... épicée à souhait !

• 3 bananes
• 1 yaourt nature
• 130 g de beurre mou
• 1 oeuf
• 100 g de mélange noix, noisettes, amandes hachées
• 260 g de farine
• 155 g de sucre
• 1 cc de levure chimique
• 1 cc de bicarbonate de soude (facultatif)
• 1 cc bombée d'épices à pain d'épice ou de canelle (soyez raisonnable si vous choisissez la canelle)
• 1/2 cc de gingembre en poudre
• 1 pincée de sel

Mélangez à la feuille, le sucre et le beurre.
Ajoutez les bananes en morceaux, puis l'oeuf et enfin le yaourt.
Mélangez avant d'incorporer, la farine et les levures.
Mélangez les noix et les épices et ajoutez-les à la pâte.
Préchauffez votre four à 180°.
Posez votre empreinte sur la plaque en alu perforée, déposez la pâte au 3/4.
Enfournez pour environ 35 mn (moule coeur profond) ou 50 mn si vous avez choisis un moule à cake.